Antipaxos
39.9N -
20.13 E
Première de
la liste alphabétique des îles vinicoles, Antipaxos fait partie de l’archipel
des Ioniennes en Grèce, comme six autres îles, et se situe dans la mer du même
nom en Méditerrannée.
Comme sa
grande soeur près d’elle au nord, son relief est peu accidenté, contrairement
aux autres îles de l’archipel. Elle s’élève seulement à 250 mètres et ses 5 km2
en font la plus petite des sept. Peu habitée, les vignes sont
entretenues par leurs propriétaires vivant surtout à Paxos.
Le terroir
est marqué par la pluviosité la plus ample de Grèce. L’humidité est amplifiée
par l’insularité et des vents froids descendant des montagnes sur la côte
continentale à proximité et viennent aussi moduler le climat ce qui apporte des
différences notables à chaque millésime.
Selon
Konstantinos Lazarakis, Master of Wines, auteur de “The wines of Greece”, Paxos
et Antipaxos ont peu d’intérêt du point de vue de la viticulture.
Ceci explique
le peu d’information que l’on trouve sur le vin d’Antipaxos et il semble que
l’on doit se rendre sur place pour pouvoir y goûter. Voyage à venir.
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